В рационе питания дошкольников и школьников младшего школьного возраста мы должны несколько повысить калорийность пищи, доводя его практически до взрослого уровня. Для ребенка характерное количество калорий около 1800 в сутки. Не бойтесь такого объема: за счет постоянной активности лишнее непременно «сгорит».
Ферменты к возрасту 7 лет уже достаточно выработались, чтобы расщеплять те виды продуктов, которые раньше детям не рекомендовались. Вы сами можете заметить, что ваш ребенок неожиданно потребует копченостей, которые раньше ему казались невкусными. То же самое с приправами — у детей появляется желание попробовать перец, либо другую специю.
Подумайте, какую ваш ребенок хочет заказать вкусную еду. Быть может, ему захочется попробовать что-то необычное. Не бойтесь, однако будьте осторожны с количеством. Переедание ни для кого не полезно!
Булочки и сдоба, любимые детьми, должны присутствовать в рационе ребенка утром и днем.
Сладкое полезно для умственной деятельности. Ограничивайте ребенка в сладостях, но не слишком. Лучше, если глюкоза будет поступать из натуральных продуктов, а не из газировки и конфет.
Помните, что важен режим питания.