Как приготовить вегетарианскую пиццу

Некоторые люди осознанно отказываются от потребления мясной продукции, но это не повод отказывать себе в употреблении вкусной пиццы. Есть рецепты вегетарианской пиццы, которые придутся по вкусу даже самым искушенным людям. Заказать вкусную вегетарианскую пиццу можно на сайте Пицца Il Molino.

Особенности приготовления

Приготовление вегетарианской пиццы отличается от готовки обычными рецептами. Вот несколько особенностей:

• Тесто. Многие вегетарианцы не употребляют молоко и масло, поэтому подойдет не каждое тесто. Также избегайте использования яиц в приготовлении теста, т.к. немалая часть вегетарианцев отказалась от их употребления;
• Выбор сыра. Вегетарианцы не употребляют сыр, если он готовился с сычужными ингредиентами. Поэтому стоит выбирать между: тофу, адыгейским сыром и домашними сырами;
• Добавление белков. Т.к. в такой пицце нет мясных продуктов, необходимо добавить имеющие белок продукты: грибы, бобы и прочее;
• Соус. Недостаток соуса в пицце может привести к ухудшению вкуса. Это важный ингредиент в приготовлении.

Если у вас нет возможности приобрести все эти продукты или вы не планируете заморачиваться с такой готовкой, можете заказать пиццу на надежном сайте. Здесь вам предоставят скидки и бонусы.

Пицца с грибами

Из ингредиентов вам понадобятся:

• 200 грамм шампиньонов;
• 50 грамм Тофу;
• 200 грамм картофеля;
• 50 мл растительного масла;
• 1 корж для пиццы.
• 100 грамм помидор;
• 50 мл соевого молока;
• 100 грамм репчатого лука;
• 10 грамм томатной пасты;

Старайтесь подбирать продукты тщательно, молоко обязательно должно быть соевым.

Этапы приготовления:

1. Сперва нужно сварить картофель и измельчить его. Смешайте картофель с соевым молоком (не используйте натуральное), растительным маслом и томатной пастой.
2. Полученным пюре покройте корж.
3. Тонкими ломтиками нужно нарезать грибы, а лука – а полукольцами.
4. Далее прожарьте нарезанные грибы с луком в масле и добавьте в картофельный соус.
5. Сверху разложите дольки томата. Между ними раскладываются куски тофу.
6. Поместите будущую пиццу в духовку и выпекайте на высокой температуре на протяжении 15 минут.

Заключение

Процесс приготовления пиццы для вегетарианцев отличается от готовки классической выбором ингредиентов. Не подойдет обычное тесто, в готовке которого применялись масло или яйца.

Старайтесь добавить белок в пиццу, т.к. в ней отсутствуют мясные продукты. Подбор сыра осуществляется так же тщательно, как и другие компоненты.