Какая же свадьба без торта, ведь свадебный торт является обязательным украшением свадьбы. Каких только тортов не увидишь на свадьбе, здесь вам и песочные, и бисквитные, кремовые и сливочные. Торты бывают, как маленькими, так и большими и даже просто огромными, одно — или многоярусными. Все они очень красивые и вкусные, показателем того, что торт является именно свадебным выступают его необычные украшения. НА свадебном торте можно довольно часто наблюдать кольца, фигурки жениха и невесты и другие фигурки на торт.
Основной функцией фигурок на свадебном торте является подчеркивание торжественности и важности момента, поскольку именно их присутствие на торте привносит в торжество незабываемые нотки. Чаще всего на свадебном торте можно увидеть фигурки молодоженом, которые вылиты их шоколада. Однако не все мастера смогут сотворить такое чудо, а потому нередки случаи, когда фигурки молодоженов из пластмассы, стекла или других материалов, которые были куплены в магазине. В последующем эти фигурки служат как сувениры и являются прекрасным воспоминанием об этом торжественном моменте.
Однако, фигурки из белого с черным шоколада на свадебном торте будут смотреться наиболее оригинально и аппетитно. Бывают случаи, когда их делают из марципанов, этот способ сам по себе гораздо проще в отличие от литья из шоколада.
Не менее популярными на свадебном торте являются фигурки лебедей, которых изготавливают также из разных ингредиентов, в том числе и марципанов. Бывают случаи, когда лебедей создают из бизе, но в таком случае лебеди очень хрупкие. Хотелось бы порекомендовать, что если вы на свадебный торт используете лебедей, то фигурки молодоженов не нужно использовать, поскольку это будет выглядеть наляписто.
Также широкой популярностью среди украшений свадебного торта пользуются цветы, которые могут быть самые разные, главное, чтобы они были красивыми и привлекали к себе всеобщее внимание.