Замороженные фрукты в питании детей

Замороженные фрукты в питании детей

Фрукты – незаменимый элемент питания в любом возрасте, но особую значимость продукты, содержащие витамины приобретают, если речь идет о питании растущего организма. Детям с самого малого возраста и подросткам обычно приходятся по вкусу сладкие фруктовые плоды и это облегчает задачу родителей.

Летом с фруктами не возникает никаких проблем, их можно найти в изобилие на рынке или в ближайшем супермаркете, а некоторые даже вырастить самостоятельно на грядках своей дачи.

Лето – это здорово. Летом все очень просто. Но ведь у нас, в России, еще есть осень и зима, когда вырастить на собственной земле можно разве что снеговика, а привезенные из Марокко, Бельгии или жаркой Испании выглядят, словно сделаны из пластмассы. Вот тут на помощь и приходят замороженные фрукты.

Бытует мнение, что замороженные плоды теряют свои полезные свойства и даже вкусовые их качества уменьшаются. Отчасти, это было правдой, но современные технологии могут это опровергнуть. Если заморозка была моментальной, фрукты практически полностью сохраняют свои вкусовые свойства и витаминный состав. Такие ценные элементы, как цинк, кальций, витамин А и витамины группы В не боятся единовременной заморозки, они в полном составе сохраняются в мякоти фруктов, даже спустя недели и месяцы после заморозки.

Если Вы хотите произвести заморозку в домашних условиях, то просто разложите кусочки фруктов на подносе и отправьте в морозильную камеру, спустя 10-15 минут результат будет достигнут, а фрукты сохранятся надолго, до тех пора, пока Вы не решите пустить их в действие!

Замороженным фруктам и ягодам можно найти крайне разнообразное применение в детском меню. Их можно есть в первозданном виде, можно варить компоты, взбивать муссы, использовать в выпечке. А для самых маленьких можно приготовить многокомпонентное фруктовое пюре!

Замороженные фрукты – превосходный способ круглый год разнообразить рацион питания Вашей семьи!



 
Здесь вы можете написать отзыв:

Текст комментария
WordPressЦчМв